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Terme

Acronyme

Définition

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Terme

Nanomatériau

Acronyme

–

Définition

Un matériau insoluble ou bio-persistant, fabriqué intentionnellement et se caractérisant par une ou plusieurs dimensions externes, ou une structure interne, sur une échelle de 1 à 100 nm (Règlement (CE) n°1223/2009).

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Terme

Norme ISO

Acronyme

–

Définition

L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une organisation internationale non gouvernementale, indépendante qui élabore des normes internationales d’application volontaire, fondées sur le consensus, pertinentes pour le marché, soutenant l’innovation et apportant des solutions aux enjeux mondiaux.

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Terme

Nouvel aliment

Acronyme

Définition

Un nouvel aliment correspond à toute denrée alimentaire dont la consommation humaine était négligeable au sein de l’Union avant le 15 mai 1997 (Règlement (UE) n°2015/2283).

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Terme

Nutriment

Acronyme

–

Définition

Substance alimentaire pouvant être directement assimilée (Dictionnaire Le Robert).

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–

Terme

Nutri-score

Acronyme

–

Définition

Un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (Santé Publique France).

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